
Шавкат Мирзиёев обсудил развитие пищевой промышленности
Президенту Узбекистана представили итоги работы пищевой промышленности в этом году и планы на 2025 год. В условиях роста численности населения и глобальных вызовов в сельском хозяйстве обеспечение продовольственной безопасности остаётся одной из ключевых задач.
Особое внимание уделено перспективам масложировой промышленности. Несмотря на открытие более 400 предприятий, нехватка сырья ограничивает их возможности. Если снять ограничения на экспорт готовой продукции, производство может увеличиться на 120 тысяч тонн, а также будет произведено дополнительно 240 тысяч тонн кормового шрота. Заместителю Премьер-министра поручено изучить этот вопрос.
В молочной отрасли планируется внедрение системы маркировки продукции, чтобы указывать использование натурального или сухого молока. Также будет создана сеть лабораторий в ключевых регионах страны для улучшения контроля качества.
На совещании обсудили увеличение экспортного потенциала мясной продукции. Для этого предложено привести сроки хранения колбасных изделий к международным стандартам, что позволит расширить рынки сбыта. Экспорт прохладительных напитков и соков за последние годы вырос в девять раз, но остаются проблемы с высокими пошлинами на импорт тропических фруктов и соковых концентратов. Президент поддержал предложение об отмене пошлин, что сделает продукцию более конкурентоспособной.
Кроме того, обсуждалась программа «От бедности к благополучию», направленная на создание новых рабочих мест через партнёрство с предприятиями пищевой промышленности. Президент подчеркнул важность продолжения этой работы и поручил улучшить качество и масштаб производства в следующем году.