Сладкий кофе может нарушать биологические часы
Добавление сахара или искусственных подсластителей в кофе усиливает влияние кофеина на биологические часы и может серьезно нарушить циркадные ритмы. Такое открытие сделали ученые, наблюдая за активностью лабораторных мышей.
Исследование показало, что у мышей, которые употребляли кофеин в сочетании с подсластителями, биологические часы сбивались сильнее, чем у тех, кто получал чистый кофеин. В некоторых случаях у животных полностью менялся ритм активности: ночные виды начинали вести дневной образ жизни. Эти изменения сохранялись даже при длительном пребывании в условиях полной темноты.
Ученые отмечают, что если эти эффекты подтвердятся у людей, привычка пить сладкий кофе может привести к серьезным нарушениям сна и здоровья в целом.
Данное исследование подчеркивает необходимость изучения влияния сахара в сочетании с другими популярными стимуляторами, такими как кофеин, на организм человека.